DÉCOUVREZ LE CAFÉ
A PROPOS
Situé dans le Hall des Arrivées de Genève Aéroport, le Montreux Jazz Café de Genève a été le tout premier à ouvrir ses portes en juin 2008. Il a été intégralement rénové en avril 2016 et vous accueille désormais dans un cadre encore plus élégant.
Né de l’un des nombreux élans visionnaires de Claude Nobs, fondateur du Festival, ce Café s’est inspiré dès le début de la musique et d’une gastronomie de marché.
Avec ses plats originaux, il vous attrape au vol, que vous soyez pressés ou que vous attendiez avec impatience vos êtres aimés dans le hall d’arrivée. Le temps d’une pause à l’identité forte, le Montreux Jazz Café vous plonge dans l’atmosphère et l’histoire de l’un des plus grands rendez-vous international de Suisse.
Depuis mai 2016, vous avez dorénavant la chance de pouvoir commencer votre voyage par une halte musicale, un café ou encore un plat sur le pouce au second Montreux Jazz Café de l’aéroport de Genève, qui vous accueillera après le contrôle de sécurité.
SALADE CÉSAR
La célèbre salade est devenue l’un de nos plats phares. Toujours légère et savoureuse, parfaite pour un déjeuner sain!
MENU ARRIVÉES
Plats du jour – du 24 au 28 août
Lundi 24 août
Risotto au pesto Rosso
Tomates confites
Chipirons frits
Mardi 25 août
Ballotine de volaille rôtie
Mousseline de pommes de terre
Sauce morille
Mercredi 26 août
Dos de merlu confit à l’ail et huile d’olive
Haricots mange-tout
Pommes de terre grenailles
Jeudi 27 août
Penne au chorizo piquant
Crème de burrata
Roquette
Tuile de parmesan
Vendredi 28 août
Sashimi de saumon et tartare d’algues
Shiso
Riz japonais